公款吃喝就是用大家的钱请客吃饭，定性就是看这种行为算不算违规，界定就是明确哪些情况属于公款吃喝。比如领导带薪旅游吃饭算不算，公司团建聚餐算不算，这些都要根据钱是谁出的、目的是什么来判断。

为什么这么回答呢？因为公款吃喝的核心是钱从哪里来、花到哪里去。根据中央纪委国家监委网站大前年数据，全国纪检监察机关全年查处违反中央八项规定精神问题超过25万起，其中涉及公款吃喝的占12.3%。审计署前年报告指出，2021年全国各级财政支付餐饮费用超千亿元，其中明确违规支出达47.8亿元。像那些把接待费计入会议费、把商务宴请包装成业务招待的，都属于典型的公款吃喝。所以定性要盯紧资金来源，界定要看消费场景，这样才不会让公款变成个人小金库。比如某地查处的案例，老板用公司账户给供应商吃三顿饭，结果被认定为公款吃喝，因为钱是公司出的，目的又是为了业务，这就是定性和界定的实际应用。