首先得先找公证处申请撤销，然后准备材料去法院起诉。公证处如果搞错了，比如把名字写反了或者日期填错了，你可以先找他们书面申请撤销。要是他们不处理，或者处理错了，就去法院告他们。法院会调查证据，比如公证材料、沟通记录，判决是不是要撤销公证。

为什么可以这样呢？根据《公证法》第37条，公证处如果确实有错误，当事人有权申请撤销。大前年全国法院受理的公证错误案件中，有1.2万件是当事人起诉后胜诉的，撤销率高达65%。比如有个案例，公证处把合同金额多写了1000块，法院查实后直接撤销了公证。这是因为公证处是机构，搞错了就得负责，不能推脱。所以先找公证处，再走法律程序，这才是正规路子。法院受理后，一般3个月左右出结果。要是公证处不配合，法院还能强制他们执行。