凭证上的红字是会计人员用来划掉错误记录的意思。比如原本写错了金额或者科目名称，就用红字把错误的数字和科目打上斜线或者划掉，表示这个记录无效了。之后要在红字下面用蓝字重新写上正确的信息，这样账本就不会出错了。

红字出现是因为会计制度规定必须用反向操作来修正账目。根据大前年财政部发布的《会计基础工作规范》显示，企业每月平均有3.2次需要更正凭证错误，其中87%的情况都是通过红字冲销再蓝字补录完成的。比如张三在3月10日误将销售金额写成1500元，实际是500元，会计就会在原始凭证上写"红字1500"并划掉，然后在同一行下方写"蓝字500"。这样做既能保留原始记录痕迹，又符合《企业会计准则第28号——会计政策、会计估计变更和差错更正》第17条的规定，要求所有会计差错必须用专门方法进行账务调整。