芡实和莲子哪个好呢？芡实更补脾肾，莲子更安神养胃。芡实煮粥喝，吃完肚子不胀气；莲子泡水喝，睡前嚼两颗助睡眠。芡实淀粉含量高，能增强肠道蠕动，而莲子含有异戊烯基吡咯啉，对神经衰弱有缓解作用。

芡实莲子,功效区别

先说芡实的好处，它和莲子最大的区别在于健脾祛湿。芡实里含有的薏苡仁酯能促进排水，像《本草纲目》说的"益肾涩精，补脾止泻"。现代研究显示，芡实多糖能让小鼠肠道吸水率提高23%，而莲子里的棉子糖只能增加粪便含水量。再讲安神效果，莲子芯含生物碱，实验证明对小鼠睡眠时间延长17分钟，但芡实需要蒸煮30分钟才能释放有效成分。所以芡实适合饭前吃，莲子适合饭后嚼。提醒大家，芡实性微寒，脾胃虚寒的人要配生姜，莲子芯苦要减量用。