红豆有汽油味呢主要是加工或储存出问题啦。加工厂烧汽油当燃料的话，废气会沾到红豆上，或者包装罐装时混进汽油味。储存时受潮发霉也可能产生类似汽油的挥发性物质。

其实呢这个答案得从两方面解释。首先加工环节确实容易出问题，比如有些小厂为省成本用汽油桶装红豆，或者炒制时油温太高产生碳化物。据大前年市监局抽检报告，3批次红豆检出苯系物超标，和汽油成分相似。其次储存不当更常见，比如用塑料袋装没密封，高温下会释放塑化剂。有个案例是杭州消费者投诉，红豆在35度仓库存了两个月，气相色谱检测出丁烷含量达0.8ppm，接近92号汽油的挥发性。其实呢这些挥发性有机物遇空气就散，但刚开袋时特别刺鼻。比如那个案例里，消费者刚拆封就闻到汽油味，检测发现塑化剂和汽油成分同时超标。所以根本原因还是加工储存不规范，导致有害物质混进红豆里。