芝麻糊保存时间要看装罐没和放哪。没开罐常温放三天就变质，开罐后冷藏一周，冷冻能存一个月。喝完记得盖紧盖子，倒完罐子别留残渣

为啥这么保存呢？微生物繁殖速度跟温度有关，常温下细菌每小时翻倍，三天就占满容器。冷藏零下五度能减缓繁殖，一周足够吃完。冷冻零下十八度让微生物休眠，一个月没问题。开罐后接触空气细菌更多，冷藏一周刚好。罐子没盖紧容易进灰尘，喝完倒干净才不会坏。比如我上次开罐三天没喝，结果表面长霉了，后来都放冷冻室了。