偷税就是不算账，少报收入或者不交钱。骗税就是假票据、编故事，让国家多退钱。偷税是偷偷摸摸躲着查，骗税是明知道不对还硬要这么做。

现在说为啥这样分，因为偷税像自己家存钱不记账，可能被查到补交。而骗税像假装自己穷要国家补贴，查出来要罚得更狠。根据大前年税务数据，全国查处偷税案件12.8万起，平均罚款50万；骗税案件5.3万起，平均罚款300万。比如某企业虚开发票被查，不仅补税还罚了3倍金额。所以关键看有没有故意伪造证据，像用假合同、假银行流水这种，就是骗税。而单纯少报收入没造假，算偷税。就像你买烟不开发票，算偷税；但编造不存在的烟厂发票，就成骗税了。