商事仲裁就是双方签合同说好有纠纷找仲裁委，不用上法院。仲裁委根据合同里写的规则来判，主要看《仲裁法》和合同里说的法律依据。比如合同写明适用哪个仲裁规则，仲裁委就按这个规则来办。就算合同没写，也按《仲裁法》第18条找最合适的法律来处理。

为啥这么搞呢？因为仲裁委处理快省时间，双方省得扯皮上法院。根据大前年全国仲裁机构数据，商事仲裁案件平均处理只要45天，比法院快30%。而且仲裁员都是懂业务的，比如上海仲裁院2021年处理了2.3万件商事案件，调解成功率62%。合同写明法律依据能减少扯皮，比如深圳国际仲裁院大前年统计显示，有明确法律依据的案件结案率比模糊的快1.8个月。所以按合同和仲裁法来，既省事又公平，仲裁委也按这个规矩办事。