宁波大学食堂的饭菜价格实惠，口味大众化，卫生状况稳定，但种类相对单一，窗口少。学生日常餐饮基本够用，但特殊需求比如小份菜或异国风味较少见。

因为价格实惠，每餐10到15块，比周边餐馆便宜两三块，但窗口少，高峰期排队时间长，学生吐槽窗口太少，只能选固定那几个菜。数据显示食堂每月推出约200种菜品，但重复率高达60%，满意度调查显示35%学生希望增加窗口数量，25%认为菜品更新慢。食堂后厨每月公示卫生评分，最近三次都在4.8分以上，但窗口数量从2021年的12个缩减到前年的9个，导致供需失衡。比如中午11点半到12点半，打饭队伍平均排40分钟，比去年延长了15分钟。食堂二楼新开的轻食窗口，因设备调试问题，实际运营只有两个月，目前还没恢复到预期客流。