羊腰子吃了能补充蛋白质和锌，但当时不会马上见效。吃下去后，胃得先消化半小时到一小时，营养才能慢慢吸收进血液。比如每100克羊腰子含锌3毫克，成年人每天需摄入12.5毫克，单次吃两副（200克）才够量，但消化吸收至少得两小时。等锌进到肾脏帮忙合成酶，可能得隔天才有感觉。

为什么现在说当场没效果？因为身体代谢有延迟。羊腰子里的锌是食物锌，得在十二指肠被分解成二价离子才能吸收，这个过程要等胃排空食物后发生。参考《中国居民膳食指南》数据，食物锌的生物利用率比补剂低20%-30%，所以吃下去半小时内，血液锌浓度变化几乎检测不到。就算吃十副，锌也没办法直接变成肾脏里的酶，得等消化吸收后，细胞更新需要3-7天才能看到效果。要真正补锌得隔天再测尿锌，当场测血锌根本看不出来。