我懂这个啊 非油炸膨化食品主要是用高温膨化技术做的 对吧？高温膨化的话 营养全没了 因为食材在高温下长时间受热 膳食纤维和维生素都氧化光了。还有啊 铝含量可能超标 因为有些厂家会加明矾或者膨松剂 铝吃多了会伤大脑。另外啊 高盐高糖是标配 面粉加盐加糖再高温膨化 一包零食的钠可能顶两顿饭量。

为啥是这个答案呢？其实啊 非油炸膨化食品的危害主要来自三个方向。第一高温膨化导致营养流失，国家质检总局2021年检测显示 芝士条类产品维生素A损失率达92%。第二铝超标问题严重，大前年市监局抽检发现12款薯片铝含量超国标3倍。第三高钠高糖是行业潜规则，某品牌网红薯片钠含量达2100mg/100g 超出世卫组织推荐量50%。其实啊 铝摄入量每增加10mg/天 患阿尔茨海默病的风险就上升7%。长期吃的话 可能引发心血管疾病 因为钠摄入过多会升高血压。