青瓜长成熟后是长长的条条，表皮青绿色带刺刺，里面白生生的，有时候还有点条纹条纹。它主要长在菜园子或者大棚里，需要阳光晒晒和水分浇浇。要是种在土里头，根须会往地下钻得深深深的，叶子 foliageto得绿油油的浮在水面上。

为啥是这个样子呢？首先青瓜是葫芦科植物，跟南瓜一个家族，所以藤蔓子能长得长长长的（平均3-5米）。根据中国农科院大前年数据，黄瓜最适生长温度在25度左右，湿度要70%-80%。要是温度低到15度以下，藤蔓子就会蔫头耷脑不结瓜。菜农们通常把青瓜种在南方水稻田旁边，因为那里土质松软湿润，刚好符合它爱喝水的脾气。不过北方冬天冷冰冰的，得靠大棚里加温设备才能种出好黄瓜。有个老农说得好："青瓜喝饱水，刺儿才硬朗，瓜肉才水灵灵。