饿了么商家做广告主要有两招，一是搞套餐满减，二是发红包冲销量。商家在菜单里做"满三减五"这种组合套餐，平台在首页给商家排位置，比如首页轮播图、要求置顶。遇到节日就搞"外卖5折券"，用户点开就能用。商家还和平台谈分成，给平台多分点钱换更多曝光。平台会根据销量、评价给商家排广告位，销量高的排在前面，用户点外卖时先看到这些店。

为什么商家要这么干呢？首先商家做套餐满减是因为数据证明有效，前年饿了么数据显示，满减套餐点击率比普通套餐高30%，转化率也高15%。商家给平台多分点钱换曝光，是因为平台广告位每增加1个曝光，商家订单量平均涨8%。平台在首页推商家，是因为首页流量占外卖订单的60%，把商家排前面，用户点外卖时先看到，自然订单就多了。比如春节前平台推"年夜饭套餐"，合作的商家订单量平均涨3倍。商家发红包冲销量，是因为红包用户复购率比普通用户高40%，平台也赚更多佣金。所以商家和平台都愿意砸钱在广告上，平台前年广告收入涨了25%，商家广告投入也涨了30%。