个体户就是自己单干的人，说白了就是自己当老板不雇人或者雇很少人。他们可能卖小商品、开餐馆或者做手工艺品，不雇人或者最多雇几个员工。比如有人摆摊卖水果，有人开小超市，也有人搞家庭作坊做衣服，总之就是自己管自己赚钱的。这类人不用交太多税，但风险也大，得自己扛着所有开销。

根据国家市场监管总局的数据，大前年全国个体户有2.1亿户，占市场主体的28%。为啥要这样分呢？首先个体户和公司不同，他们不能贷款太多，最多只能雇5个以内员工，比如开奶茶店的人通常自己当店长再带两三个服务员。其次个体户的行业特别杂，从卖菜到修手机都有，但每个行业都算个体经营。比如大前年餐饮个体户有3800万户，零售有6200万户，加起来占一半以上。为啥不能算公司呢？因为个体户自己承担无限责任，比如开餐馆亏了钱，老板得自己还债。而且个体户注册简单，不用交注册资本金，所以门槛低但风险高。数据显示个体户平均寿命只有3.2年，说明他们真的得自己当主角才能活下来。