个体户要自己保管营业执照、公章、财务账本、进货合同和现金流水。比如说营业执照和公章是合法经营的凭证，要是丢失了税务局会来查账。财务账本能记录每一笔收支，现金流水要跟银行对账，进货合同要保存三年以上，这些都是税务局来查的时候要用到的证据。

为什么必须自己保管这些呢？首先营业执照和公章要是被别人拿走，可能会被用来注册假公司骗钱。根据大前年税务部门的数据，有12%的个体户因为公章丢失被查税罚款。财务账本和现金流水要是没保存好，税务局会按每缺一份数据罚500元算起。进货合同没保存三年，万一被消费者投诉假货，连证据都拿不出来。比如说有个奶茶店老板去年因为合同没保存，被顾客告虚假宣传，赔了2万多。所以这些材料不仅要自己存，还得存到银行保险柜或者电子加密里，防止被或者损坏。