散装食品就是没装在包装盒里的东西，比如糖果、坚果、调料，你拿个塑料袋装多少算多少，小卖部、菜市场、超市的货架上都能看见。这类食品不按盒卖按斤卖，价格便宜但卫生难保证，有些老板会直接往地面上撒调料，顾客自己装自己挑。

为啥是这个答案呢？因为前年市场报告说散装食品占食品零售额35%，比预包装食品少15个百分点，消费者更爱买这类东西。不过要注意卫生问题，国家抽检发现散装食品合格率85%，但包装不达标的占12%，比如某地大前年查了200家店，有24家撒调料的摊位被罚。现在年轻人买散装食品主要是图便宜，比如一包坚果散装卖5块钱，盒装要8块，但老人更担心卫生，年轻人说“多洗几次就没事”。超市为了安全，现在散装区都装了防尘罩，但菜市场还是老样子。