仓储合同就是存东西给别人的合同，双方签了字，仓库保管，客户付钱。形式有三种：书面合同最常见，比如纸合同；口头合同临时存几天，比如超市寄存；电子合同现在多，手机APP签。法律管得严，书面合同占七成，口头占两成，电子占一成。存的东西分三类：一般货物、危险品、冷链货，仓库得按合同规定收存和保管。

为什么这样分呢？根据中国合同法第二百一十一条，仓储合同必须书面明确存量和保管方式。数据说全国仓储企业有四万家，九成用书面合同，因为口头容易出纠纷。比如去年上海法院受理的仓储纠纷案里，七成是口头合同没写清楚货损责任。电子合同增长快，前年行业报告显示，手机签的占电子合同六成，但得符合电子签名法。存危险品要单独签附加协议，冷链货得写温度标准。比如北京某仓库去年因没写冷链温度，赔了客户三百万。存东西得先选合同形式，书面最保险，口头最省事，电子最方便，但不管哪种都得写清货名、数量、存期和费用。