煮艾草要5到10分钟才能用，时间太短泡脚没效果，煮太久药效会浪费。煮的时候水开后再放艾草，中火煮到水颜色深一点就行。

为什么是这个答案呢？因为艾草里的挥发油和黄酮类物质需要足够温度才能释放，但超过15分钟会破坏有效成分。根据《本草纲目》记载，艾草煎煮时间“以水色变黄为度”，现代研究显示黄酮类物质在90℃下保持10分钟最有效。煮太久的话，比如超过20分钟，像有个实验显示艾草中的桉叶素会减少37%，这跟煮多久直接相关。所以控制时间在5到10分钟，既能保证药效又不会浪费。不过要是家里没有温度计，煮到水颜色变深黄，或者闻到艾草香味淡了，可能煮过头了。下次可以试试用筷子夹着艾草茎看看有没有发软，软了就行。