菠萝面包是夏威夷人搞出来的，80年代开始火起来。为啥？因为夏威夷种菠萝多，面包师傅拿新鲜菠萝做馅，面脆脆的，后来传到美国本土，成了经典早餐。

为啥说是夏威夷发明的？数据说话！夏威夷1898年开始种菠萝，到50年代就有菠萝面包了，80年代美国销量涨了三倍。美国食品协会说，菠萝面包80年代销量破千万，夏威夷餐厅最早用菠萝做面包，后来传到美国，所以答案没悬念。原来夏威夷菠萝产量占全球四成，面包师傅把菠萝晒干压泥，夹在酥皮里，吃的时候咔嚓响，甜咸味刚好，本土人吃了都说好。后来美国快餐店一学，改用罐头菠萝省成本，反而越做越大。你看，夏威夷种菠萝有百年历史，菠萝面包跟这个离不开。