现在花椒芽菜多少钱一斤要看产地和季节新鲜的可能卖到20到30块一斤冷冻的便宜些大概10块左右。比如四川陕西这些产地像云南的野生花椒芽菜更贵要40块以上。夏天产量大价格会跌到15块以内冬天反而涨到25块多。

为什么现在花椒芽菜这个价呢？首先看产量季节影响大春夏季刚上市时新鲜芽菜供应少价格高。比如5月份四川产区每斤30块到6月份产量增加跌到18块。冷冻产品价格稳定在10块上下但存储成本高商家赚得少。市场波动也大像去年8月暴雨导致陕西产量减半价格飙到35块。现在7月中旬云南野生芽菜40块是正常价因为人工采摘成本高。所以现在这个价格是产量季节产地三方面因素共同作用的结果。