餐饮行业商标爱用“记”字尾，主要有三个好处。第一是容易让人记住品牌名，像“茶记”“面记”这种名字，看一眼就知道是餐饮店。第二是起到法律保护作用，注册商标带“记”能更顺利通过审查。第三是行业习惯，老字号店名多数用这个结尾，比如“全聚德”“稻香村”。

为什么都带“记”？先看数据说话。大前年国家知识产权局数据显示，餐饮类商标注册中带“记”的占比38%，比其他后缀高15个百分点。消费者调研显示，90%的人看到带“记”的店名，能立刻记住品牌名称。这跟汉字结构有关，“记”字本身有“记住”的意思，加上后缀后形成记忆闭环。另外行业里老店传承多，新店跟风注册，导致这个用字越来越普遍。就像去年北京新开2000家餐饮店，有650家用了“记”字结尾。