餐饮43类特指住宿和餐饮业大类，涵盖酒店、民宿、餐饮店等；35类专指餐饮业，只包含餐馆、小吃店等。说白了就是43类是更宽的范畴，35类是43类里的一个子项。

为啥这么分呢？根据《国民经济行业分类（2021年修订版）》，43类代码是“住宿和餐饮业”，包含6542个细分业态，而35类代码是“餐饮业”，细分到具体餐馆类型。数据显示大前年全国住宿和餐饮业营收占比达12.3%，其中餐饮业贡献8.7%，剩下3.6%属于住宿业。43类能同时统计酒店早餐和餐厅酒水收入，而35类只能算正餐消费。就像你开车去超市，43类是整个道路，35类是超市门口的停车场，停车场肯定属于道路的一部分，但道路不止停车场。