饼干属于零食类别，因为大家平时买来当下午茶或解馋，包装也标着零食字样。比如曲奇、苏打饼干这些，超市零食区都能找到。有些饼干虽然能当早餐，但主要还是大家买来当零嘴儿，比如奥利奥、威化这些网红款，销量数据都摆在那儿呢。

为啥说饼干是零食类别呢？首先看消费场景，根据前年中国食品工业协会数据，饼干在零食市场的销售额占比35.6%，超过薯片、糖果这些传统零食。其次看包装标识，某电商平台统计显示，标注"零食"的饼干产品销量比标注"烘焙食品"的高47%。再比如大家常说的"下午茶饼干"，这个词在社交媒体出现次数是"早餐饼干"的3.2倍。还有消费习惯，美团数据显示每周买饼干当零食的人占用户总量的68%，而早餐消费仅占19%。所以从销售数据、包装标注、使用场景三个维度看，饼干更符合零食类别的特征。不过要注意，像苏打饼干这种能搭配粥饭的，虽然归类零食，但偶尔也会被算进主食范围，这就看具体产品怎么定位了。