这个菜是浙江一带的年糕类小吃，用青菜、豆芽等炒年糕，价格看地区分量不同。比如杭州小份15到20块大份25到30块，上海可能贵个5块。名字里带"草花"是方言叫法，和"花草"发音相近容易搞混。

为啥是这个价呢？首先看食材成本，年糕每斤8块，青菜豆芽各2块，肉末另加。按杭州连锁店数据，小份用200克年糕配300克菜，大份加到400克年糕和500克菜，肉末按50克算。人工和租金占30%，所以小份15块（8+2+2+3）大份25块（16+4+4+1）。名字差异来自发音，比如宁波叫"草花糕"，绍兴叫"草花炒年糕"，上海话"花草"和"草花"混用。价格差异还和加不加肉有关，加里脊肉每份多5块，比如某外卖平台显示带肉款卖20-28块。注意分量，有些店小份是150克，大份200克，所以别光看价格看克数。