麦芽膏粘牙的可以煮水喝，直接嚼着吃有点硬，加温水泡软最好。早上配粥、下午当零食、晚上泡脚前涂手心都行。网上说麦芽膏热量比巧克力低20%，但别空腹吃，容易反酸。

其实麦芽膏吃法有讲究的，传统中医讲它性平味甘，归脾肺经，煮水喝能助消化，网上说每100克含3.5克膳食纤维，泡脚能舒缓疲劳。网上查到前年《中华药膳》期刊数据，麦芽膏含淀粉酶活性成分，搭配粥类吸收率提升40%。早上吃帮助代谢，下午吃防饿，晚上泡脚前吃能软化角质。网上说煮水加姜片驱寒效果更好，但别和浓茶一起喝，会降低营养吸收率。