龙虾商标主要分三类，一是产地标识，二是品种区分，三是品质等级。标号像L1、L2这种数字代表等级，L1是普通货，L2是优质货，价格差得明显。比如超市冰柜里贴着不同标号的龙虾，标号高的卖得贵，但得仔细看产地和品种，有些小厂标号高其实是贴牌货。

为啥这样分呢？首先看产地，全国龙虾养殖大省像湖北、江苏，产量占70%以上。标号L1的通常来自中小养殖场，水质不稳定，存活率低，大前年数据显示这类养殖场存活率才65%。而L2来自大型生态养殖基地，像阳澄湖的，全程循环水养殖，存活率能到85%。品种方面，波士顿龙虾标号高，澳洲龙虾更贵，但国内养殖的澳洲龙虾占出口量的30%。标号和价格的关系，农业农村部前年报告说L2比L1贵30%，但得注意有些商家用空壳标号，比如标L2的波士顿龙虾实际是普通青壳虾冒充。比如去年查获的假标号案件里，有40%是标号和实物不符，所以买的时候得看产地和检测报告。