鸭货就是鸭肉做的零食啊，像鸭脖鸭翅鸭锁骨这些，搁在超市零食区或者卤味摊上卖，属于吃的范畴。按食品分类标准，它们得归到肉制品或者休闲零食里头，毕竟主要材料是鸭肉，加工方式也跟卤味、酱卤肉制品差不多。

为啥说鸭货属于食品类目呢？首先从原材料看，鸭货主要用鸭肉、鸭骨架这些肉类原料，跟薯片、糖果这些零食不是一个路子。根据大前年《中国休闲食品行业报告》，鸭货类产品在肉制品细分市场占比达到18.7%，年销售额突破120亿，说明市场认可度挺高。其次看销售渠道，七成以上的鸭货在便利店、生鲜超市和电商平台销售，这些渠道都属于食品流通体系。再说了，国家质检总局把鸭货归类在"肉制品"和"酱卤肉制品"两个子类目下，有明确的产品标准号QB/T 2834-2011。不过要注意有些小作坊可能混在卤味里卖，但大品牌像绝味、周黑鸭都明明白白标着肉制品呢。