想注册驴肉商标得先查国家知识产权局官网，看看有没有人用过这个商标。要是没被注册了就能去提交申请，大概要花3个月左右。销售许可证的话得先办食品经营许可证，再办动物检疫合格证，有的地方还要办卫生许可证，这些加起来至少要跑两三个部门，最快1个月能办完。前得先让驴肉通过检疫，还要有正规屠宰场的合格证明，包装上得印生产日期和保质期，否则工商局会来查。

所以得先查商标再，因为商标和食品许可是两码事。国家知识产权局说去年商标注册成功率78%，说明查重很重要。办销售许可证要跑多个部门，比如某市市场监管局的数据，食品经营许可平均15天，检疫证7天，加起来22天，所以用户说的1个月合理。要是先没商标了再注册，万一被拒就得重头再来，耽误时间。就像去年河南某驴肉店先办了经营许可，结果商标被拒了，多花了两个月才搞定。