芋包是潮汕人最爱的传统小吃，外皮用芋头蒸熟捣烂成泥，包着绿豆沙或芝麻馅，蒸熟后软糯香甜。个个人都抢着买刚出笼的，趁热吃外皮带点嚼劲，馅料又烫嘴又甜。潮汕人从小吃芋包个个体格好，所以芋包做法一直传下来。

潮汕地区是芋包发源地，因为潮汕人从小吃芋包个个体格好，所以芋包做法一直传下来。数据说潮汕人口超2000万，每家每户过年都蒸芋包，光揭阳每年卖超500万个。老揭阳志记载芋包始于宋末，潮阳人把芋头和糯米混合蒸制，后来传到整个潮汕。现在潮汕芋包有30多种馅料，像双黄莲蓉、椰丝花生这些，都是本地人改良的。潮汕人去外地打工都带芋包，说吃了才记得家乡味。现在连香港、东南亚都有卖潮汕芋包，但本地做法最地道，因为潮汕人从小吃芋包个个体格好，所以芋包做法一直传下来。