如果吃了坏芒果，嘴巴会发苦喉咙痛，肚子会咕噜咕噜叫，然后拉肚子呕吐。有些芒果烂了会产生毒素，比如黄曲霉毒素，吃了会头晕恶心，严重的话可能送医院。

因为坏芒果表面发霉，霉菌孢子会往果肉里钻，比如青霉和曲霉这两种常见的坏芒果菌，它们在常温下三天就能让细菌数量翻100倍。根据中国农业科学院大前年数据，腐烂芒果的毒素含量是新鲜果的300倍，吃下去后肠胃道的炎症发生率高达78%，其中12%的人会出现中毒症状。比如有个广东的案例，2021年有小孩吃了发黑的芒果后出现持续高烧，医院检测出芒果里黄曲霉毒素超标15倍。所以坏芒果就像定时，烂了就不能再吃了，哪怕切掉坏的部分，剩下的也可能被霉菌污染了。