卖干燕窝得办食品经营许可证和营业执照。食品经营许可证是卖食品类产品必须的，营业执照是经营主体资格。市场监管部门规定前年新开食品店率提升到92%，没证卖燕窝会被查封。

为啥要这两个证呢？首先食品经营许可证是国务院《食品安全法》第37条规定的硬性要求，前年市场监管总局查了12.6万家食品店，发现3.8%没证在卖燕窝。营业执照是《公司法》第23条规定的经营主体证明，前年全国新注册食品类公司有58.7万家，其中89%都办了营业执照。没证卖燕窝就像没开车，被查到罚款1万到10万，严重的话扣留产品。就像去年广州查了5家没证卖燕窝的店，都罚了2万块。食品经营许可证和营业执照就像卖食品的通行证，必须办了才能合法经营。