芒果鱼最近火得跟天上掉金子似的，现在满大街的夜市摊都在卖。这鱼儿看着就是普通得跟村口老王养的似的，但往锅里一扔，浇上芒果酱往上一淋，那香味儿能把路过的猫都勾过来。为啥这么火呢？听说去年夏天有个美食博主在抖音发了条视频，标题是"芒果鱼原地封神"，三分钟播放量直接破千万。现在全国连锁的火锅店都开始卖芒果鱼套餐了，去年冬天某外卖平台数据显示，芒果鱼搜索量暴涨了380%，比同期小龙虾还猛三分。

芒果鱼能火得这么快，跟现在年轻人吃个饭都得搞点新花样有关。现在00后都讲究"吃个饭要发朋友圈"，芒果鱼看着就带感，红彤彤的酱汁淋在鱼身上，拍照发抖音自带滤镜效果。去年双十一某生鲜平台卖出去的芒果鱼食材包，光包装盒上就印着"网红爆款""全网爆单"的字样。更绝的是芒果鱼适配性特强，配米饭能当正餐，配啤酒能当小吃，连奶茶店都出芒果鱼味儿的奶盖。有家叫"鱼你同行"的连锁店，去年冬天单月卖出芒果鱼原料300吨，相当于每天要处理8吨芒果和4吨鱼。现在菜市场卖鱼的都开始学做芒果酱了，隔壁老李的摊位上，芒果鱼套餐比普通鱼卖贵两块钱，愣是天天排长队。