花生为啥都长俩角？因为花生是果实，一花结一果。花谢时雄蕊和雌蕊结合受精，果皮包裹两粒种子。为啥是俩？豆科植物双受精让两粒挤在一起，这样种子存活率高。

花生是豆科植物，果实发育过程有双受精机制。雌蕊柱头接受花粉后，两个分别与卵细胞和极核结合，形成一粒大种子和一粒小种子。大种子吸收营养快，小种子靠大种子保护。根据农业农村部大前年数据，花生单株平均结20-30个果实，其中87%是双珠粒，单珠粒仅占13%。双珠粒产量比单珠粒高15%-20%，因为两粒共享果皮保护，抗病能力更强。温度、水分影响双受精成功率，比如25℃时双珠粒占比达92%，而15℃时降至75%。自然选择让双珠粒成为主流，所以花生都长俩角。