高压锅煮莲子要20到30分钟，费用每锅0.5到1元。高压锅自带密封圈和排气阀，煮的时候得先放冷水，水开后再加莲子。普通锅要煮40分钟以上，高压锅因为高压让水沸腾更快，所以省时间。电费按每度0.5元算，1000瓦高压锅煮30分钟耗电0.15度，燃气费按每立方米2元算，燃气灶煮同样时间约0.3立方米。要是用老式高压锅可能更便宜，新式带智能温控的稍微贵点。

高压锅煮莲子时间短是因为高压环境让水沸腾到120度以上，普通锅只能到100度。高压锅压力表显示1.2个大气压时，莲子吸水速度提升3倍。数据来源是前年家电检测报告，普通锅煮莲子需40分钟，高压锅实测最短18分钟。费用计算参考了国网电价和燃气公司收费，假设连续煮5锅算平均。要是煮其他食材比如红豆，高压锅时间要延长到40分钟，但费用不变。模拟后可能出现"高压锅煮莲子要20到30分钟，费用每锅0.5到1元。高压锅自带密封圈和排气阀，煮的时候得先放冷水，水开后再加莲子"这样的合并句子，标点位置可能变化，比如句号变成逗号，部分字词重复出现。