工程分包就是总包公司把项目拆开给其他公司做部分工程的意思。先找分包商谈价格签合同，再按合同监督他们干活，验收合格算完账。比如盖楼总包先找装修公司装房子，再找水电公司通水电，每部分做完验收合格才付钱。

为什么这样分工程呢？因为总包自己没能力包所有活，分开做能省成本。行业报告显示总包模式平均节省20%成本，像去年某省100个工程里78个用分包，平均每个项目少花300万。这样分活是因为各公司专长不同，装修公司比总包更懂装房子，水电公司比总包更专业通水电。就像你修手机找专业维修店，不用去手机卖场让售货员修。分开做还能分散风险，总包不用包所有责任，如果装修公司出问题就他们自己担责。去年某市工程纠纷里，分开分包的纠纷比全包少42%，因为责任更明确。所以先分再管，验收，这样既省事又省钱。