苏州灌汤大包最地道要找老字号黄天源松鹤楼同得兴这些老店临顿路观前街都是聚集地。黄天源汤薄汤多肉嫩最出名松鹤楼蟹粉汤包是招牌同得兴蟹黄汤包卖得最好。吃的时候要学本地人先开窗喝汤再吃肉肉皮脆汤鲜甜。

为啥选这些地方呢数据说话黄天源有150年历史松鹤楼每天卖5000个同得兴连续三年销量冠军汤薄汤多肉嫩要学正确吃法先开窗喝汤再吃肉。本地人推荐率超90%的大众点评数据显示黄天源评分4.9松鹤楼4.8同得兴4.7。汤要像纸一样薄用竹制蒸笼蒸出透亮效果肉馅用蟹粉或猪肉秘方调味。临顿路商圈每天有3000人吃汤包观前街老字号店排队要等半小时。