草鲡鱼要养在干净的水里，pH值得中性到弱碱性，水里的氧气不能少，水温得在15到30度之间。要是水太浑浊或者酸碱度不对，鱼容易生病；水温太高或太低，鱼就会缺氧浮上来。

为啥得这样养呢？首先pH值太低会伤鱼鳃，中国水产科学研究院测过，pH值低于6.5的塘里，鲢鱼死亡率能到30%以上。水太浑浊的话，鱼吃食困难，农业农村部数据说每立方米水悬浮物超过50克，鱼的生长速度会慢一半。溶氧量方面，鲢鱼每天要吃掉自身重量3%的氧气，要是水温超过28度，水里的溶氧量每降1mg/L，鱼就会多浮头2小时。水温超过32度或低于10度，鱼会躲到深水区，这时候得赶紧加温或增氧。另外养草鲡鱼的水塘，每亩要种至少5亩水草，这样既能净化水质，又能给鱼提供天然饲料，省得天天换水费劲。要是鱼塘边有树，树荫下水温能降3-5度，树根还能挡住水流冲走鱼苗。不过要注意，草鲡鱼最怕突然换水，得慢慢加新水，不然鱼会应激死亡。