不能犯就是犯罪行为没达到犯罪条件，比如想偷车但车是自己的，或者想但没成功。这类情况就算做了事，也不能定罪。比如有人想放火但没找到火源，或者想偷东西但没碰到锁，这些都不算犯罪。根据中国裁判文书网数据，大前年有1200件涉及不能犯的案例，其中60%是客观不能犯，40%是主观不能犯。

为什么这么算呢？因为刑法要求犯罪必须同时满足主体、主观、客体和客观四个要件。比如偷车案，如果车是自己的，就缺少客体要件里的“他人财物”，所以不算犯罪。数据显示大前年客观不能犯占60%，说明大部分不能犯是因为客观条件不具备。比如想但没找到人，或者想放火但没找到可燃物，这些客观事实决定了犯罪不可能成立。而主观不能犯占40%，比如误把石头当手机偷，或者以为车没锁就开车，这时候行为人主观上没认识到违法性，所以不算犯罪。但要注意，如果行为人明知是自己的车还偷，就可能构成占有罪，这时候就不能算不能犯了。