2025-11-08 05:15:16
莆田煎包是福建莆田的特色小吃,长得像包子但皮薄馅多,咬开酥脆有肉香,配着茶水最对胃。这个点心在本地老城区和乡镇都能买到,早餐店和街边摊都卖得火。
莆田煎包发源于莆田是因为这里种面粉和蔬菜都方便,明清时期就有人家做这个吃法了。根据《莆田县志》记载,光绪年间就有“煎包配茶”的记载,现在全县有超过三千家小吃店卖煎包,占全省同类店铺的六成。虽然现在广东福建广东都有卖,但原汁原味的还是得去莆田老城区,比如城厢区文献路那边,现包现煎的才地道。去年旅游局统计,来莆田的外地游客里七成会买煎包当伴手礼,说明它确实有独一份的滋味。
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