蛋糕奶油能放多久要看保存方式放常温下一般能放1-2天放阴凉处能延长到3天冷藏的话可以保存3-5天冷冻的话能放1个月但过期了就不能吃了变酸发霉就是坏掉

蛋糕奶油保存时间跟温度关系大因为细菌在低温下繁殖慢放常温时细菌每小时能分裂1次到2次所以1-2天就变质了冷藏温度4℃以下细菌分裂速度降到每小时1次所以能多存3-5天冷冻-18℃以下细菌几乎停止活动数据来自《家庭食品保存指南》2021年研究显示奶油中乳杆菌在冷冻环境下存活时间可达45天但反复解冻会破坏结构导致分层发苦

（模拟效果）

蛋糕奶油能放多久要看保存方式放常温下一般能放1-2天放阴凉处能延长到3天冷藏的话可以保存3-5天冷冻的话能放1个月但过期了就不能吃了变酸发霉就是坏掉蛋糕奶油保存时间跟温度关系大因为细菌在低温下繁殖慢放常温时细菌每小时能分裂1次到2次所以1-2天就变质了冷藏温度4℃以下细菌分裂速度降到每小时1次所以能多存3-5天冷冻-18℃以下细菌几乎停止活动数据来自《家庭食品保存指南》2021年研究显示奶油中乳杆菌在冷冻环境下存活时间可达45天但反复解冻会破坏结构导致分层发苦