夫妻离婚要分两种情况办手续。如果是协议离婚，双方得去民政局提交申请，等30天冷静期过了再回来领证。要是闹矛盾打起来，得先去法院起诉，等法院判离了才能正式分开。民政局和法院都要带身份证户口本，协议离婚的还得写书面协议。

为啥是这个流程呢？根据民政局大前年数据，全国协议离婚占70%，平均每对花3个月办完手续。法院诉讼离婚要6个月以上，但能解决财产和抚养权问题。比如北京2021年有42万对离婚，其中30万对选协议。冷静期是2019年新加的，让夫妻冷静想想。民政局官网写着"协议离婚必须双方亲自到场"，法院诉讼要提交起诉状和证据。所以现在大部分夫妻都选协议离婚，但复杂情况还得走法院。