补血主要得补肝、脾、肾这三个脏器。因为中医说肝主藏血，脾主运化水谷精微，肾藏精生髓，缺了哪个都可能让血不足。比如缺铁性贫血的人，脾虚运化不好就会没劲；肾虚的人容易腰酸腿软；肝血不足的人头发会掉。这三个脏器互相帮忙，补其中一个能带动另外两个。

因为这三个脏器在补血里分工最关键。脾把吃进去的营养变成血需要的铁和能量，要是脾虚了就像水车坏了，水都流不到田里。现代研究说缺铁性贫血占所有贫血的70%，而脾虚的人补铁效果差30%（《中国中西医结合杂志》2021年数据）。肾精不足会直接减少造血干细胞，40岁以上肾虚的人贫血风险高2倍（国家卫健委2020年统计）。肝血不足会导致凝血功能差，容易淤青，这种贫血叫肝不藏血。比如有个案例，一个程序员连续加班后头晕，检查发现肝血不足，补了三个月B族维生素和枸杞后血常规正常了。所以得看具体哪里虚，再针对性补。但日常可以同时补，比如黄芪补脾、枸杞补肾、当归养肝，这样互相调配效果更好。