虫草菇说白了就是长在高海拔湿度大的地方，像四川、青海、西藏这些地方比较多见。说白了它喜欢和松茸共生，松茸长的地方它也跟着长。而且它对温度特别讲究，夏天要20多度，冬天要零下，这种天气刚好让虫草菇的菌丝能慢慢长起来。

为啥说它长在这些地方呢？首先高海拔地区冬天冷夏天热，正好符合虫草菇的生长周期。比如四川凉山州，每年6月气温降到15度左右，这时候虫草菇就开始冒头，到9月气温升到25度时就能采收。数据显示凉山州虫草菇年产量占全国60%，青海玉树地区产量也占15%。说白了就是松茸和虫草菇是"共生兄弟"，松茸树根多，能帮虫草菇提供养分，虫草菇的菌丝又能帮松茸固土保水。这种共生关系让它们只能长在海拔3000米以上的原始森林里，像凉山州西昌市，海拔2800米的地方虫草菇和松茸一起长，产量比低海拔地区高3倍多。不过现在有些地方用大棚养虫草菇，温度湿度都控制得和自然一模一样，所以也能在平原种出来。但野生的虫草菇还是得看天吃饭，夏天一场暴雨淋多了就长不出来。