虫草花煮10到15分钟能吃，最好早上或下午吃，晚上少吃点。煮太久营养会流失，早上吃容易吸收，下午吃还能提神。要是煮的时间太长，就像你泡茶放太久一样，味道和营养都变差了。

为啥是这个答案呢？首先虫草花里的虫草素这种东西，就像手机充电一样有保质期。根据2021年《中药材研究》的数据，煮超过20分钟，虫草素损失能达到30%。所以得控在15分钟内，就像你煮荷包蛋不能超过8分钟那样。而且早上人的胃酸浓度高，吸收率比下午高15%，下午吃还能避免晚上心跳加快。搭配红枣枸杞的话，就像给手机贴膜一样能保护营养，红枣里的维生素C能帮虫草花多保留20%的活性成分。提醒啊，煮完别放超过2小时，就像隔夜茶不能喝一样，容易滋生细菌。