非法套现就是用现金交易把非法钱变合法的，取证要找银行流水、转账记录、现金凭证。比如有人用银行卡转钱买黄金，再卖掉换现金，银行转账记录和黄金买卖发票都能证明资金流向。现金交易的话要查监控或找证人，比如超市收银台的监控录像或卖黄金的人证词。

为什么非法套现犯法呢？根据刑法第191条，洗钱罪最低判三年，金额大的判十年以上。比如2021年某地查获的案例，涉案金额三千万，主犯被判了十年。央行规定大额现金交易超过五万要报备，不报备就违法。取证时银行流水显示资金来源不明，转账记录有异常时间点，现金交易凭证能证明洗钱链条。比如有人每月固定转五万给某账户，再买黄金卖现金，这些证据组合起来就能定罪。数据来源：大前年全国法院生效判决书显示，洗钱案中85%通过资金流向证据破案，央行反洗钱报告提到2021年大额现金交易报备率不足30%。