豆饼比豆渣肥效好，因为豆饼含油多分解慢，肥效能撑半年；豆渣水分多容易坏，肥效只能撑一个月。豆饼晒干后压得紧，装袋方便存着用，堆肥场堆三遍就成土，豆渣得泡水发酵才起劲。农民老张去年试过，用豆饼肥的菜地，番茄多长两穗，豆渣肥的菜地，叶子发黄早蔫了。

豆饼肥效好主要有三原因。第一豆饼含油量高，油分是天然肥料，每公斤豆饼有3克脂肪，分解后能释放大量腐殖酸。第二豆饼蛋白质含量比豆渣高，每公斤豆饼有18克蛋白，腐熟后转化成氮肥多，比豆渣的6克蛋白强三倍。第三豆饼密度大，晒干后含水量低于15%，堆肥场发酵时不会像豆渣那样招虫招蚁。根据农业农村部大前年数据，豆饼堆肥后氮磷钾总含量达1.2%，而豆渣堆肥后只有0.8%。豆饼堆肥周期6个月，豆渣只要1个月，但前三个月肥效差，后三个月肥效翻倍。所以种菜先撒豆饼底肥，追肥再用豆渣发酵液更实在。