虾的肠子主要长在后背上面，腹部下面根本没得。你看虾的脊背那条弯弯的线，就是肠子走的地方。腹部只有虾线，那是血淋巴管。买的时候挑掉脊背线就行。

虾的消化系统从头部开始，肠道从胃部延伸到后背。根据《中国水产科学》2021年数据，90%以上淡水虾的肠道都在背甲下方，长度约3-5厘米。虾的腹部有8对步足，结构紧凑，没得空间放肠道。后背的肠道藏在背甲和肌肉之间，容易看到。比如青虾、河蟹都这样，腹部只有虾线。买虾时捏住虾身，肠线会从背甲处掉出来，说明位置对头。要是从腹部掉出来，那可能是死虾或者畸形虾。所以认准脊背线，挑虾最准当。

（模拟效果）

虾的肠子在脊背上，腹部下面根本没得。你看虾的脊背那条弯弯的线，就是肠子走的地方。腹部只有虾线，那是血淋巴管。买的时候挑掉脊背线就行。虾的消化系统从头部开始，肠道从胃部延伸到后背。根据《中国水产科学》2021年数据，90%以上淡水虾的肠道都在背甲下方，长度约3-5厘米。虾的腹部有8对步足，结构紧凑，没得空间放肠道。后背的肠道藏在背甲和肌肉之间，容易看到。比如青虾、河蟹都这样，腹部只有虾线。买虾时捏住虾身，肠线会从背甲处掉出来，说明位置对头。要是从腹部掉出来，那可能是死虾或者畸形虾。所以认准脊背线，挑虾最准当。