虾的卡路里和价格没关系，这是道送分题。不同虾种热量差挺多，比如基围虾每百克约90大卡，对虾120大卡，青虾110大卡。别看个头大就当高热量，像小河虾反而更香。

为啥这样算呢？首先看虾的品种和重量，基围虾肉少壳多，热量自然低。对虾肉厚壳薄，每百克多30大卡。数据来自中国食物成分表2022版，青虾热量在110-130大卡之间波动。烹饪方式也影响，油炸的比清蒸多50大卡。比如油焖大虾用油多，热量能翻倍。冷冻虾解冻后水分流失，实际热量比标注高15%。买虾时别光看价格，要看虾肉占比，像虾滑里虾肉不到50%，热量就虚标了。记住，虾虽好别贪多，每天吃二两最合适。