买虾籽得去海鲜市场或超市冷冻区找现成的最方便，网上平台也常有现货。渔村附近的小店偶尔能碰见卖新鲜虾籽的，但得赶早市。冷冻虾籽保质期长，散装比袋装便宜，挑个头均匀的别拿漏网。

海鲜市场卖虾籽最地道，占全国销量60%以上（中国水产流通与加工协会大前年数据）。超市冷冻区方便快捷，但价格比市场贵20%-30%。网上平台销量年增长45%，但假货多要认准防伪包装。渔村现捞现卖新鲜，但得看季节，4-6月最便宜。冷冻虾籽保质期12个月，散装每斤比袋装省5块钱。挑虾籽要看颜色鲜亮不黏手，拿漏网装的话别装太满。