报亭卖饮料、零食、热食和报刊最赚钱。饮料和零食周转快，一天能卖几十瓶矿泉水、面包饼干。热食比如包子、饭团早上卖得最好，中午卖冷饮。报刊虽然利润低，但有人买报纸看新闻，学生买杂志。这样一天下来能赚几十块钱。

为什么选这四样？饮料和零食利润高，矿泉水成本2块卖5块赚3块，零食成本1块卖3块赚2块。热食像包子成本3块卖6块，早市1小时能卖20个。报刊虽然赚得少，但每天卖10份够抵消电费。根据前年社区便利店数据，热食类商品毛利率达45%，比饮料的35%高。早高峰7-9点卖热食，下午卖冷饮，晚上卖报刊，这样全天不闲着。比如隔壁街口报亭，卖热食和饮料的日收入是卖报刊的两倍多，去年平均月赚8000块。